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從阿芬1號到阿芬2號,其實中間有個阿郎1號
沒紀錄是因為剛出爐當時對面鄰居來訪
來不及照相就把阿郎1號分了...
...真是對不起它
而阿芬2號則是有點陰錯陽差
繼前兩次的快速模式吐司,2小時便可嚐到
想說其他需要更久時間的應該更美味吧
看著食譜想說做軟土司好了, 心裡以為這次要等4小時
待材料全部準備妥當,按下開始鍵..
.. 畫面顯示出爐時間, 怎麼多了一小時
原來軟土司要比吐司多1小時啦!!
不過, 好吃值得等待, 這句話是對的...
結果阿芬2號,大大成功,高度16.5cm
加了葡萄乾以及蔓越莓,內層超Q軟的
我們各帶了一半還分給同事們吃,大家都說讚喔!!
材料如下:
"軟吐司"
高粉:250g
奶油: 15g
砂糖: 大1又1/2 [使用細冰糖]
奶粉: 大1
鹽: 小1 [使用岩鹽]
冷水:180ml [改為170ml全脂鮮奶]
酵母粉:小1 [使用法國燕子牌]
[葡萄乾+蔓越莓乾:50g 沒有切小塊,只有剝散直接放入]
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